进入7月以来，我县雨水普遍偏多，野生菌进入生长旺季且大量上市，群众大量采摘食用，全县野生菌中毒事件呈现高发易发态势。县委、县政府领导高度重视，要求全县各级各部门要加大宣传，进一步提高群众食品安全意识，特别是针对预防食用菌中毒要迅速开展宣传教育，全力开展食用野生菌中毒防控工作。 

  落实防控责任。按照党政同责的要求，落实属地责任和部门责任，完善防控工作方案，进一步加强乡、村、组三级防控责任体系建设。食安委成员单位全面落实相关部门预防、处置、救治职责，实行区域负责、任务分片、责任到人，建立了横向到边、纵向到底的食用野生菌中毒防控工作的组织领导和责任体系。

  加大宣传力度。充分发挥食品安全协管员和新农村指导员的作用，逐村召开户长会进行宣传，充分利用“小广场·大喇叭”、张贴宣传挂图、赶集日发放宣传资料等多种渠道，采取手机短信、微信公众号等新媒体方式，重点加强对野生菌的识别、加工制作、野生毒菌中毒症状、自救、送诊等知识进行宣传和普及，做到家喻户晓，不断提高人民群众对安全食用野生菌的认识度和防范意识。

  加强监督检查。采取有力措施，强化源头防控，组织开展野生菌制售单位、场所和交易农贸市场等的专项监督检查。同时，抓住重点区域、重点品种、重点环节和防控突出问题认真开展监督检查，严禁各类学校食堂、单位食堂、旅游景区、农村集体聚餐、承办重要节日活动的宾馆酒店等集体用餐单位加工、烹饪、食用野生菌，坚决防止群体性食物中毒事件的发生。

  做好中毒救治。卫健部门及县乡村各级医疗机构坚强加强农村医疗机构医护人员食物中毒应急救治培训，进一步加强食物中毒预防控制与应急救治流程化、标准化，提高快速、 有序、准确、高效处置各类食物中毒的能力。