元旦将至,为确保全县养老机构安全生产形势稳定,近日,牟定县市场监督管理局对全县养老机构进行安全生产专项检查,进一步增强养老机构管理人员的食品安全意识,消防安全意识,为入住老人营造安全、舒适、和谐的生活环境。
此次检查从12月21日至25日历时5天,以食品和消防安全检查为重点。出动检查人员32人次,检查养老机构7家。检查人员对敬老院的食堂卫生,原材料及商品、调料购进,食堂管理制度执行等情况以及宿舍、安全通道等进行彻底检查,食品安全方面重点检查食堂布局、食堂卫生、食堂原材料及调料、大米、油盐进货台账。消防安全方面重点检查敬老院用火、用电管理,消防设施配置及供养人员管理等情况。
针对养老机构存在的安全隐患问题,现场反馈检查意见,并要求限期整改。叮嘱养老机构负责人要强化食品安全监管,搞好食堂环境卫生,做到生熟分开,认真落实好“三防”措施,不间断观察老人用电用火情况,及时消除不稳定因素。要求养老机构要进一步加强责任心,高度重视养老机构安全管理工作,严格实行出入登记制度,加强夜间巡查力度;要加强宣传教育,经常向入住老人宣传不食不明食物,不食生食,四季豆及野生菌、草乌附片等安全知识;要加强安全隐患排查,及时整改存在问题,严防安全事故的发生,彻底消除隐患。确保养老机构安全责任落实到每个环节、每个岗位、每个具体人员,努力为入住老人营造安全、稳定的养老环境。
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