牟定县农业农村局高度重视畜产品质量安全，安全监管从养殖延伸到了屠宰加工的各个重要环节，认真落实了综合监管的“三抓”措施，为努力创建全国农产品质量安全示范县奠定了坚实基础。

一抓养殖源头用药的安全监管。2021年6-7月，畜牧兽医股集中开展了全县兽药销售门店的监督检查，出动监管执法人员12人次，检查了兽药店23家，进、销、存兽药320批次320个产品，未发现经销假劣兽药和禁止销售和使用的瘦肉精产品；同时还抽样送检了8家兽药店经销的10个批次10个品种的兽药。

二抓重大动物疫病的综合防治。2021年3月全面完成了猪、牛、羊、禽等全县春季动物疫病集中免疫注射工作，提高了群体的综合免疫力；组织召开了全县畜禽规模养殖场（户）科技培训会，生猪流通贩运车辆备案业主和生猪屠宰及猪肉销售商户的非洲猪瘟防控暨畜产品安全培训会共3场次。宣传了生猪、肉牛和肉羊规模养殖的扶持发展政策，重大动物疫病防控措施和畜产品质量安全管控措施等科技知识，并与业主签订了非洲猪瘟防控和畜产品质量安全告知书和承诺书。

三抓养殖和屠宰环节瘦肉精监测和检测。自2021年4月全县开展“瘦肉精”专项整治行动以来，重点抓住养殖环节组织对全县的肉牛肉羊养殖场（户）进行了全面排查，排查出肉牛规模养殖5户，存样626头，肉羊养殖大户6户，存样1973 只，并组织对待出栏的第一批牛羊进行了瘦肉精尿样的抽检，已检测肉牛26头，肉羊34只，瘦肉精检测结果均为阴性；还对县内两家生猪定点屠宰场落实瘦肉精自检制度的执行情况作了全面的监督检查，经检查两家生猪屠宰企业均认真履行瘦肉精自检的企业主体安全责任，按生猪屠宰的瘦肉精抽检比例共采取尿样364份，经检测全部结果为阴性。